حلى شهي جدا
حلى شهي جدا
المقادير:
بيضتين
2ملعقه كبيرة زبده
2ملعقه كبيرة عسل
اكوب سكر
2كوب ونص دقيق كويتي
2ملعقه صغيرةبكنج بودر
1ملعقة كبيرة فانيليا
4 نقاط خل
ذرة ملح
طريقة تحضير أشهى حلى:
وضعنا بعض المقادير العسل والبيض والسكر والزبده
والفانيليا والبكنج بودر والخل والملح ونص كوب دقيق
باقي الدقيق نخليه بعدين ونترك الخليط حتى الغليان بعد
ذلك وضعنا نص كوب الدقيق الثاني ونخلط جيدا لمدة 5 او7دقايق
وبكذا تكون الكيكة مقاديرها استوت ثم نبعد القدر اللي فيه العجين
من على النار نضع باقي الدقيق المتبقى على الخليط وحركيه واذا لاحظتي
انه العجينه لينه وتلصق بيدك زيدي دقيق حتى تصبح العجينه زي مافي الصورة
ثم نكور العجينة لعدة كور متساوية نفرد الاولى ونضعها في صينية دائرية ونكون
مشغلين الفرن اذا كان كهرباء على ٤٠٠حطيه وحطيها بالرف الوسط ونتركها وعلى طول
روحي رقي ال2 بحركه سريعه ترجعين للاولى تلاقين تحمرت من تحت وفوق يابنات رقي
العجين بكمية دقيق علشان ماتلصق العجينة على الرخام وعلى فكره اذا كان فرنك غاز
ولعي من تحت وفوق وحاولي تخلي الطبقات وحده شقراء وحده اغمق علشان اطلع الطبقات
ملونه غامق وفاتح هنا اطلع العجينة بعد ماستوت واقطعها بغطاء قدر حاد او اي شي انا هذا اللي
طلع معي غطاء قدري التيفال واترك حواف العجينه بعد الخبز لتجميل الكيكة وبعد مانتهيت من كل
العجين وقطعتها دوائر مقاس واحد وباقي اطراف الكيك طحنته طحن خشن مع بسكوت اللوتس
طريقة الكريمة لأشهى حلى :
مقاديرها :
2 علبة قشطة
علبة حليب مركز كبير
ملعقة ص فانيليا
طريقة الكريمة لأشهى حلى :
ويخلط بالخلاط نبدء بالتجميل النهاائي للكيكة نضع فوق
كل قطعه من الكيك 2ملعقة كبيرة من الكريمة وملعقة نوتلا
ندهن السطح وثم ناخذ الثانية ونضع خليط
لاتحاولي تكثري علشان ماتصير معك لينه زياده ولاتستغربي
الكيك بيكون قاسي بس كلها ربع ساعه وتلين لك الكيكة
حتى تنتهي كل قطع الكيك يكون الخليط طالع من الجوانب
ادهنيها زياده من الجوانب ثم ابدئي بوضع باقي الحواف اللي
فرمناه على كل الكيكة حتى تتشرب الخليط بعد كذا نرش
باقي الخليط ونوتلا ونجملها بالفواكة وبكذا خلصنا الكيكة
الكيكة لاتدخل الثلاجة خليها ترتاح ساعه اواقل وقدميها
حلى سهل وسريع
حلى شهي جدا
حلى سريع ولذيذ
مقادير عمل حلى سريع:
علبةبسكوت شاهي
ظرفيندريم ويب
ملعقتينزبدة الفول السوداني
2 فنجانحليب بودرة
2 فنجانماء
شوكلاته للتزيين +
طريقة تحضير حلى سريع :
نغمس البسكويت بنسكافيه مذوب في ماء ونرصه في البايركس
+
نخلط بقيه المقادير لين يثقل قوامها ونضعها على البسكوت ونزينها بشوكلاته،
وبصحه وعافيه