Advertisement

عمل المربين

كالعادة، استخدمت المقادير المذكورة في كتاب شركة

Advertisement

مطاحن الدقيق و المخابز الكويتية، لأن كل بيت له طريقة

معينه لطبخ الأكلات الكويتية، و هذا الكتاب يعتبر أساس للطبخات .

و حسبت لكم السعرات الحرارية باستخدام برنامج .

MyFitnessPal .

عمل المربين

المقادير:

٤ أكواب رز

٢ كوب ربيان يابس

٥ أكواب بصل مفروم

١/٤ كوب زيت دلال

مكعب خضار، ملح

كاري، كزبرة

بهار مشكل

لومي أسود و هيل .

عمل المربين

الحسبة اللي تحت حق شخص واحد، قسمت الكمية

اللي فوق على ٤ أشخاص .

عمل المربين

المعلومات الغذائية: .

السعرات الحرارية: ٦١١ كالوري .

الدهون: ٦،٦ غرام ✅ .

الكربوهيدرات: ٥٧،٧ غرام .

البروتين: ٦٦،٩ ✅ .

الصوديوم: ٢،٧٦٩ ملغ .

عمل المربين

ملاحظاتي:

لتخفيف الصوديوم، يفضّل الابتعاد عن استخدام مكعبات

الخضار و استبدالها بمرق خضار طبيعي من إعداد المنزل،

و طبعاً يفضّل استخدام أرز كامل النخاله للحصول على

ألياف اكثر و قيمه غذائية أعلى. و طبعاً استخدام زيت

الكانولا للطبخ أفضل من زيت الذره أو زيت تباع الشمس .

Advertisement