كيكة الدخن بالتمر بطريقه سهله

كيكة الدخن بالتمر بالصور
كيكة الدخن بالتمر بالصور
كيكة الدخن بالتمر بالصور

كيكة الدخن بالتمر بطريقه سهله

مقادير كيكة الدخن بالتمر

2 كوب دخن
6ملاعق حليب بودرة
ثلاثة أرباع كوب مويه
2بيض +تمر معجون
نصف كوب سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة يكيج بودر
ثلاثة أرباع كوب زيت
ملعقه صغيره فانيليا

طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر :

نضع البيض والسكر والفانيليا و والزيت والحليب

والزيت ونخلطه في الخلاط ثم نضع الدخن والبيكنج باودر

في زبيده ونضع الي في الخلاط على الدخن ثم نضع نصف الخليط

في الصينيه ونضع تمر طبقه ثم نضع الخليط المتبقي ونضعه في

الفرن ساعة الا ربع في الفرن وبالعافيه * *

كيكة الدخن بالتمر بالصور
كيكة الدخن بالتمر بالصور

طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر

المقادير:

• كوب حليب باودر

• نصف كوب من السكر

• ثلثين كأس من الزيت

• بيضتان اثنتان

• القليل من الفانيلا

• 1 ملعقة كبيرة من

البيكنج بودر (ملعقة طعام)

• 2 كوب من طحين الدخن

• كأس من الماء

• سمسم / أو حبة سوداء /

أو مكسرات لتزيين الوجه (إختياري)
• تمر مقطع مع قليل من الزيت (((للحشوة)))

طريقة عمل كيكة الدخن:

نضع في الخلاط الحليب ، والسكر ، والزيت ، والفانيلا ، والبيض ، مع البيكنج بودر
إلى أن يذوب السكر ، وعدها نضيف الطحين والماء عليهم في الخلاط ، وبعد أن تصبح

متجانسة وقوامها مثل قوام الكيكة نضع نصفها في الصيني ، ثم نضع التمر المعجون

بالزيت ونوزعه على وجه الطبقة الأولى ، وبعدها نضع النصف الثاني من العجينة

ونصبه فوق التمر برفق ، وبعدها نرش الزينة المرغوبة

(السمسم / أو الحبة السوداء / أو المكسرات) على وجه الكيكة ونضعها في فرن

حرارته معتدلة إلى أن يصبح لونها أشقر محمر وعندها تكون قد نضجت .

طريقة كيكة الدخن

كيكة الدخن بالتمر بالصور
كيكة الدخن بالتمر بالصور

المقادير :
نصف كوب دقيق أبيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سكر
كوب لبن بودرة
كوب و نصف دقيق دخن
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء
زيت لدهن الصينية
معجون تمر
أي نوع من المكسرات للتزيين

الطريقة :
1-نخلط الدقيق الأبيض مع

دقيق الدخن و البيكنج باودر
2-تسخن الفرن على درجة حرارة 180
3-ندهن الصينية و نرش عليها دقيق

الدخن حتى نغطي أرضية الصينية
4-نخفق البيض مع الفانيليا في الخلاط
5-نضيف السكر و الحليب و الماء
6-نضع المزيج مع الدقيق

و نضربهم جيدا بمضرب يدوي
7-نقطع التمر قطع مستطيلة
8-نضع نصف كمية خليط الكيك

في الصينية ثم نضع التمر

كطبقة كاملة ثم نضع نصف

المزيج الأخر من الخليط و نقوم

برش المكسرات على الوجه
9-ندخل الكيكة الفرن حتى تمام التسوية

فوائد الدخن :

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة

كالبروتينات و النشويات و الفيتامينات ، و الكالسيوم

مما يقي من هشاشة العظام و يساعد في تنشيط الدورة الدموية

و الحد من الكوليسترول و يعالج القولون و الحموضة و يساعد على التدفئة .

أسهل طريقة لعمل كيكة الدخن

Related Posts