Advertisement

ماهي فوائد الكركم

الكركم

للكركم فوائد كثيرة فهو يتمتع  بخصائص طبية هامة فلنتعرف على هذه الخصائص:

Advertisement

يحتوي الكركم على مادة الكركمين وتمثل مركبات الكركمين الكركم الجاف البودرة حوالي٣،١٤٪ من تركيبه بالإضافة

ٱإلى الزيوت الطيارة مثل زنجبيرن و تيرميرون و اثلانتون إلى جانب بعض المركبات الأساسية مثل السكريات والبروتينات

و يستخدم الكركم لأكثر من 400 سنة في نكهات الطعام إضافة إلى لونه المميز والفاتح وكذلك فوائده العلاجية الكثيرة

للجسم وللكركم نكهة خاصة تشبه نكهة الفلفل ويعتبر الكركم من أهم المكونات التي تستخدم للكاري ويتميز الكركم

بقشوره البنية الداكنة وفي داخلها لون أصفر فاتح

ماهي فوائد الكركم :

  • يفيد في علاج اضطرابات المعدة
  • علاج  الزهايمر
  • يقاوم الأمراض السرطانية
  • علاج فعال للشعر ونمو الشعر.
  • يفيد في علاج البشرة
  • يساعد في اضطرابات الدورة الشهرية
  • يعمل على تعزيز بناء الجسم
  • علاج لالتهاب المفاصل
  • يعمل على تنظيم السكر في الدم
  • يعالج أمراض القلب
  • يساهم في زيادة التمثيل الغذائي

2

ويعد  الكركم علاج لٱلام المفاصل وعسر الهضم والإسهال والغازات المعدية و أيضاً علاجاً لفقدان الشهية والديدان ومشاكل الكبد

واضطرابات المرارة كما يستخدم في علاج الصداع والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والتهاب الرئة والحمى والاكتئاب والزهايمر

والأمراض السرطانية بالإضافة لكونه يُخفض الالتهابات لكثير من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب و كذلك يستخدم

لأمراض الجهاز الهضمي .

ولإبراز فوائد الكركم على المعدة قام باحثون بإجراء دراسة على الفئران فزودوهم بمادة الكركمين المضافة إلى نظامهم الغذائي

فلاحظوا أن هذا المستحضر ساعدهم في الشفاء من إلتهاب المعدة والقولون ويخلص الكبد من السموم وينشط الأنزيمات التي

تقاوم السرطانات ويقضي على السموم الصفراوية ويجدد خلايا الكبد من المركبات الضارة

ماهي فوائد الكركم

فوائد الكركم للتخسيس والتنحيف

أشارت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوربية للتغذية أن الكركم علاج للأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة حيث يمنع

الكركم تشكيل أنسجة دهنية جديدة مما يساعد على المحافظة على الوزن فإذا واظبنا على تناول الكركم مع ممارسة

الرياضة هذا يعمل على حرق الدهون

فوائد الكركم للشعر و فروة الرأس

يوفر الكركم التغذية الكاملة لبصيلات الشعر وذلك من خلال دهن الشعر بالخليط المكون من الكركم وزيت

الزيتون قبل الاستحمام بربع ساعة ومن ثم غسله بالشامبو حيث يمنح هذا الخليط نشاطٱ للدورة الدموية وبالتالي

يغذي البصيلات كما يحد من تساقط الشعر فإذا حضرنا مزيج من العسل والكركم والحليب فيمنع نشاط عامل (بيتا١)

الذي بتسبب في تلف بصيلات الشعر التي تؤدي في النهاية إلى فقدان الشعر

فوائد الكركم للشعر

فوائد الكركم التجميلية

يتميز الكركم بفوائد عظيمة وهو مادة غير مكلفة و طبيعية

  • ومن فوائد الكركم في استخدامه كصبغة للشعر وذلك بمزج الخليط مثل الزعفران والبابونج ثم يسخن هذا الخليط
  • ونتركه حتى يبرد و يوضع على الشعر لمدة (٥) دقائق ثم نشطف الشعر للحصول على اللون الزاهي وتعتبر هذه
  • الأعشاب أغذية مفيدة للشعر
  • كما أنه علاج ناجع لكثير من مشاكل الجلد والبشرة وخاصة حب الشباب فإن قمنا بخلط مسحوق الكركم مع خشب
  • الصندل مع عصير ليمونة ودهنا الوجه بهذا الخليط لمدة(١٠) دقائق ثم غسلناه بالماء الفاتر يساعد في التخلص من حب الشباب
  • كما يمكن إزالة شعر الوجه والتخلص منه عن طريق خلط طحين الحمص مع الكركم ومن ثم دهن الوجه فيساعد هذا
  • الخليط في الحصول على نتائج جيدة.
  • ومن فوائد الكركم يمكن استخدام صابونة الكركم وخشب الصندل لترطيب البشرة وتطهيرها وهذا الخليط منشط للجلد
  • ويساعده في التخلص من الخلايا الميتة والدهون الزائدة.

ومع كل تلك الفوائد استحق الكركم أن يحجز مكاناً دائماً في صيدليتنا المنزلية…

إعداد: عفاف العطار

كلمات تتعلق بموضوع فوائد الكركم :

  • فوائد الكركم للبشرة
  • ماسك الكركم
  • الكركم للوجه
  • الكركم للبشرة
  • فوائد الكركم للجسم
  • الكركمو الفازلين

Advertisement