فوائد البصل

فوائد البصل الاخضر

يدخل البصل بالعديد من وصفات الطعام ، وقد يجهل بعضنا ما هي فوائد البصل ، فهو بالطبع يعطي للاكل مزاق

خاص ولاكن ليس هذا هو السبب الوحيد أو الفائدة الوحيدة للبصل فهناك العديد من فوائد البصل سواء فوائد

البصل للشعر ، فوائد البصل للقب او قد يختص نوع ما مثل فوائد البصل الاخضر وهو أحد انواع البصل ولاكن

لا يدخل في وصفات للطعام ولاكنه يقدم مع بعض الاطعمة ، كما يوجد ايضا العديد من فوائد البصل للجنس

 و فوائد البصل للحامل ومن الممكن عصر البصل للحصول علي عصير البصل الذي يحتوي علي العديد

من الفوائد (فوائد عصير البصل ).

اهم فوائد البصل

( 1)البصل علاج للضغط وتجلط الدم

حيث يساعد تناول البصل سواء نيئا أو مطبوخا علي خفض ضغط الدم بشكل امن , كما انة يقي

الجسم من تجلط الدم ويساعد في حل مشاكل الدهون بالدم.

( 2 ) فوائد البصل مضاد للالتهابات

يعمل البصل بشكل مباشر كمضاد للالتهابات مثل التهابات المفاصل أو التهابات الشعب الهوائية ,

ويرجع هذا بسبب احتواء البصل على بعض المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويد

والكيرسيتين التي تعنل علي منع أكسدة الأحماض الدهنية بالجسم ، التي تسبب الالتهابات بالجسم.

(3 )فوائد البصل للشعر ( تدليك فروة الرأس بماء البصل يعمل علي نمو الشعر )

تساعد قشور البصل وعصير البصل في الحصةل علي شعر رائع , وعلي الرغم من انها تترك

رائحة غير مرغوبة بالشعر الا ان أستخدام عصير البصل في تدليك فروة الراي يعمل علي

زيادة نمو الشعر ، وتستخدم قشور البصل بعد غليها في الماء لتضيف اللمعان للشعر

ويمنع من تساقطه ويزيد من نمو الشعر.

فوائد البصل للحامل

(4 ) فوائد البصل للجنس البصل منشط جنسي

فواءد البصل والجنس

يعد البصل من افضل المنشطات الجنسيه ، وياتي في المرتبة الثانية بعد الثوم ،

كمان أن فوائد البصل الابيض هو افضل انواع البصل التي تزيد من الرغبة الجنسية لدي الرجال .

(5 ) فوائد البصل علاج لمرض السكر

يعمل البصل على تنظيم السكر في الدم ، ويرجع ذلك لاحتوائة علي العديد من العناصر

مثل الألياف والحديد وفيتامين ج والبوتاسيوم. كما انة يحتوي على نسبة ضئيلة من

الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. وينصح بتناول الخضروات على الأقل يومياً من 3 إلى 5 مرات.

كما يساعد إضافة البصل إلى الشوربة أو السلطة أو الشطائر, إلى زيادة معدل تناول الخضروات

دون الحصول على كمية كبيرة من الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية. حيث يحتوي نصف الكوب

الواحد من البصل المقطع على نحو 26 سعر حراري و5.9 جم كربوهيدرات. بينما يحتوي البصل

الأحمر أو الأبيض أو الأصفر القديم على حوالي 16 سعر حراري و 3.7 جم كربوهيدرات في نصف الكوب.

وكما يحتوي البصل على نسب كبيرة من الفلافونويدات وهي مجموعة من المركبات الكيميائية

النباتية الهامة للحفاظ علي صحة الانسان ، ومن أهم هذه المركبات الكريستين

والسيستين وثنائي كبريتيد بروبيل الأليل ، وقد يساعد استهلاك البصل الطازج علي خفض مستوى السكر في الدم .

(6 )فوائد البصل للقاولون

يساعد تناول البصل على مقامة النمو البكتيري بالقولون مما يؤدي الي تقليل الإصابة

بسرطان القولون ، ويقوم البصل بعلاج انتفاخ البطن والإمساك المزمن .

وليس هذا بحسب بل هناك العديد من فوائد البصل للعين ، فوائد البصل للبشرة

و فوائد البصل للقلب   و فوائد البصل المشوي….الخ

ورغم كل هذة الفوائد الا ان هناك اضرار قد تصيب الانسان عند اسرافة في استخدام اي شيئ فالاعتدال دائما افضل

قد لوحظ ان الاسراف في استخدام البصل وبكميات كبيرة قد يؤدي الي الاصابة بالغثيان

نتيجة حدوث تهيج باغشية المعدة وفي حاله حدوث هذا يجب استشارة الطبيب .

 ماذا تقول الدراسات عن فوائد البصل؟

لا يكمن سحر البصل فقط في طعمه المنعش والمحفز، إذ تشمل فوائد البصل

العديد من المواد الكيميائية والمعادن المهمة

فوائد البصل والكوليسترول
يحتوي البصل على عنصر الخروم، الذي يقلل من مستويات الكوليسترول السيء

(البروتين الشحمي الخفيض الكثافة – LDL) في الدم ويزيد من مستويات الكوليسترول

الجيد (البروتين الشحمي المرتفع الكثافة – HDL)، وبالتالي فانه يقلل من خطر

الاصابة بامراض القلب، السكتة، ارتفاع ضغط الدم والتصلب العصيدي. وفي

وقت لاحق، يساهم البصل في تخفيف الدم وتذويب الجلطات الدموية.
فوائد البصل وداء السكري
يحتوي البصل على مركبات الكبريت التي تزيد من مستويات الانسولين في الدم وتقلل من

كمية السكر فيه. يساهم الخروم الموجود في البصل في الحفاظ على استقرار مستويات

السكر في الدم. وبفضل هذه الميزات اصبح البصل عنصرا اساسيا في النظام الغذائي لدى مرضى السكري.
فائدة البصل في تقوية جهاز المناعة
يستخدم البصل كمضاد حيوي طبيعي منذ عدة سنوات، حيث يشتهر البصل بقدرته على

التأقلم مع الديدان المعوية، الفيروسات المختلفة، حالات الزكام الناتجة عن عدوى في

المسالك التنفسية، السعال والجراثيم، مثل السالمونيلا، الكولي وغيرها. كذلك،

قد يخفف البصل من حدة الربو، ويقلل من التورم الناجم عن التهاب المفاصل. كما

ينصح بتناول البصل لمعالجة حالات البلغم المفرطة والبحة في الصوت.
الفيتامينات الموجودة في البصل
هنالك ما يكفي من المعادن الطبيعية المتنوعة الموجودة في البصل، كما انه يحتوي

على العديد من الفيتامينات. يحتوي البصل، كما ورد سابقا، على كميات كبيرة من

فيتامين (C)، فيتامين (B)، بيتا- كاروتين وحتى فيتامين (K). تمتاز جميع هذه الفيتامينات

بالكثير من الفوائد الصحية التي تقوي جهاز المناعة، حيث تساهم في الوقاية من مجموعة

متنوعة من الامراض، بل وتمد الجسم بالطاقة الحيوية.

فوائد البصل من وجهة نظر الطب البديل
للبصل استخدامات متنوعة في مجال الطب الطبيعي. وقد اثبت العديد منها ايضا في إطار

دراسات الطب الغربي. طرح البصل في إطار الطب الطبيعي كعلاج للزكام، البحة في الصوت

والسعال المهيج، عند دمجه مع العسل. بالاضافة الى ذلك، يستخدم البصل في معالجة

البواسير (Hemorrhoids)، تهيج الجلد وحتى في تحسين القدرة الجنسية والرغبة الجنسية.

ينصح في الطب البديل وفي الطب الغربي، على حد سواء، بالتنويع قدر الامكان وإدراج البصل

الاخضر، الابيض، الاصفر والبنفسجي في قائمة الطعام، حيث يمتاز كل نوع منها بفوائد مختلفة

تتعلق بمركـبات الألوان المختلفة في هذه النبتة الرائعة

لمعرفة تفسيرحلم البصل ادخل هنا