Advertisement

وصفه-خضار-بالفرن

وصفه خضار بالفرن

وصفه خضار بالفرن

مقادير خضار بالفرن
بصل + فصتين ثوم
كوسه + بطاطس +جزر
فاصوليا +فلفل رومي
2 طماطم + ملعقة صلصلة الطماطم بهارت + مكعب ماجي
ملعقة صغيرة كركم +فلفل حار
حسب الرغبة

Advertisement

طريقة تحضير خضار بالفرن
نقطع البصل حلقات ثم نضع ملعقتين زيت زيتون ثم نقطع الخضار مربعات ونضع

الخضار في الصينيه في الخلاط نضع الطماطم كاسه مويه وبهارات (فلفل أسود

وكمون مطحون وكركم )مكعب ماجي ومعجون الطماطم وثوم ونخلطهم ثم نسكبهم

فوق الخضار ونغطي الصينيه بالنيلون او القصدير ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة

تستوي وتقدم وتزين بالكزبره…وبالعافيه

خضار بالفرن مشوي

وصفه-خضار-بالفرن

وصفه-خضار-بالفرن

المكوّنات
باذنجان
فلفل كابيسكان
بصل
طماطم
او اي نوع خضار تفضلونه
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
قليل زيت زيتون

طريقة تحضير خضار بالفرن

يسخن الفرن

تقطع الخضار تقطيع عشوائي و كبير الحجم نوعا ما

توضع ورق زبدة على صينية الفرن

ثم ترص الخضار

تملح و يضاف رشة فلفل اسود و زيت الزيتون

و توضع في الفرن الى ان تنضج و تأخذ شكل الشوي (المدة تحكمها حرارة الفرن

و كمية الخضار لكن ليس اقل من نصف ساعة و قد تصل الى ٤٥ او ساعة كاملة)

تخرج و تقدم و بالصحة و الهنا

Advertisement