كيك النسكافيه

كيك النسكافيه

كيك النسكافيه
كيك النسكافيه

مقادير كيك النسكافيه

2بسكوت دايجستف
ملعقة كبيرة شكولاته بودره
ملعقة صغيرة نسكافيه
حليب مكثف
7حبات تمر
علبه قشطه
نصف اصباع زبده

طريقة تحضير كيك النسكافيه

يطحن البسكوت ونضع عليه الزبده ونفرده في الصينيه

ونخلط المكونات بالخلاط ونسكبهم فوق البسكوت

وندخلها الفرن تحت على نار هادئة لمدة نصف ساعة

ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبالعافيه * * *

طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة

كيك النسكافيه
كيك النسكافيه

مقادير كيكة النسكافيه الباردة:

كوب ونصف سكر خشن

ربع كوب زبدة

ربع كوب حليب سائل

2 كوب طحين

2ملعقة صغيرة بيكنج باودر

4 بيضات

2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كيك النسكافية الباردة :

يتم خلط اكل من البيض والسكر الخشن من ثم المقادير الجافة.

عجن عجينة الكيك وخبزها في فرن حار لمدة 10 دقائق، ثم يتم

تخفيف درجة الحرارة وتترك العجينة لمدة 20 دقيقة لتنضج.

لتحضير شراب النسكافيه

المقادير:

نصف كوب سكر خشن

كوب ونصف ماء

5 ملعقة كبيرة نسكافيه

طريقة التحضير:

نضيف السكر والماء والنسكافيه ونغليهم على النار

وبعد الإنتهاء نقوم بصب المزيج على الكيكة بعد أن

تكون قد بردت  مع الإستعانة بشوكة لإحداث عدة ثقوب

حتى تتشرب الكيكة المزيج.

لتحضير الكريمة

المقادير:

2كيس كريمة جاهزة

كوب حليب بارد

يتم خفقها معاً حتى تتكاثف ومن ثم نغطي سطح الكيكة بها.

ممكن استخدام السكر المحروق مع اللوز أو الجوز للزينة وذلك

بوضع اللوز مع السكر في مقلاة على نار حامية ويتم تحميصها

حتى يصبح لونها بنياً.

يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد ومن ثم يتم

طحنه وبعدها يرش فوق الكيكة المشربة بالنسكافيه والمغطاة

بالكريمة.

طريقة عمل كيك النسكافية

كيك النسكافيه
كيك النسكافيه

مكوّنات كيك النسكافية :
4 بيض
2 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
2 ملعقة كبيرة نسكافيه

طريقة تحضير كيك النسكافية :

نضع في الخلاط الزيت، السكر، البيض، النسكافيه والحليب ثم يخلطو جيداً.

يضاف الدقيق والبايكنغ باودر على الخليط ويحرك بملعقة خشبية.

تدهن صينية بالزيت، يوضع خليط الكيك فيها وتدخل الفرن على حرارة متوسطة

حتى تنضج.