Sorting by

×

كريم كراميل لذيذ

كريم كراميل لذيذ

كريم كراميل لذيذ
كريم كراميل لذيذ

طريقة عمل كريم كراميل شهى ولذيذ

مقادير عمل كريم كراميل لذيذ :
علبه قشطه
1 بيض +ملعقة فانليا
2 ضرف كريم كراميل
كأس حليب بودرة
نصف كوب سكر
كاستين ماء
ضرف دريب ويب

طريقة عمل كريم كراميل لذيذ :

ضعي3فناجين سكر نحرقه حتى يدوب يصبح لونه ذهبيا

يرفع من النار ونضعه في القالب الكريمه في الخلاط نضع

الحليب والسكر والدريب ويب والقشطه والبيض والفانليا

والكريمه وأخلطيه ثم ضعيه على نار هادئة ونتركه خمس دقائق

ثم تصب الكريمه في القالب وتدخل في الثلاجه مدة ثلاث ساعات وبالعافيه * *

طريقة عمل طريقة عمل كريم كراميل لذيذ

كريم-كراميل-لذيذ
كريم-كراميل-لذيذ

المقادير :

1 كيلوغرامحليب سائل
8 بيض
سكر للتحلية
1 ملعقة صغيرهقشر حامض مبشور
فانيليا
– للكراميل:

1 كوب سكر

طريقة تحضير كريم كراميل:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر فى صينية مستديرة

ووضعها على نار متوسطة، يُقلّب السكر بملعقة خشب

حتى يصبح لونه ذهبيا محمر. ثم تُرفع صينية الكراميل عن النار.

يخفق البيض جيداً ويضاف الفانيليا وبرش الليمون.

تُذوّب 4 ملاعق السكر في الحليب ويُضاف الحليب

الى مزيج البيض والفانيليا مع الاستمرار فى الخفق.

يصفى الخليط بمصفاة ناعمة ويصب فوق الكراميل

في الصينية المستديرة توضع الصينية في قلب صينية

أخرى فيها ماء ويوضعوا فى فرن متوسط الحرارة حتى

ينضج الكريم كراميل يرفع الكريم كراميل من الفرن

ويترك ليبرد ثم يقلب فى طبق مستدير عند التقديم.

طريقة عمل كريم كراميل بيتي

كريم-كراميل-لذيذ
كريم-كراميل-لذيذ

مقادير عمل كريم كراميل:

2 كوب حليب سائل
5 بيض
6 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب سكر، للكراميل
1 ليترماء
1/4 ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة تحضير كريم كراميل:

يوضع الحليب و السكر والبيض والفانيليا في الخلاط معا

حتى تمتزج جميع المكونات يوضع السكر المخصص للكراميل

في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتحول الى اللون العسلي

يوضع الكراميل في القوالب ويترك حتى يبرد. يُوزع الخليط الاول على القوالب

التي سُكب فيها الكراميل نضع القوالب في حمام مائي وتترك في الفرن

حتى تنضج توضع القوالب تحت الشوايه حتى تاخذ لونا ذهبيا ثُم تُنقل

الى الثلاجة  تقلب القوالب عند التقديم وتقدم باردة.