صحه

فوائد الأرضي شوكي

Advertisement

أشتهر نبات الأرضي شوكي منذ القدم كقيمة غذائية وجمالية و دوائية

ففي إنكلترا ولبنان كانوا يدعونه بإسم الخرشوف كما إن في إنكلترا

Advertisement

يستخدمونه كزخرفة في حدائق الأديرة ، أما الفراعنة كانوا كانوا يرسمونه

على جدران المعابد لقيمته الجمالية ، و عند الإيطاليين من الناحية الغذائية

كانوا يستخدمونه مسلوقٱ ومطبوخٱ ونيئٱ وكانوا يجففونه بشكل أقراص

ومن ثم يطبخونه ، على الرغم من أن معظم الناس يفضلون قلب الأرضي

شوكي لكن الأهمية العظمى تكمن في أوراقه حيث يحتوي على بوتاسيوم

و مغنسيوم و كروم و سليمارين و بيوتين و ثيامين و سياتزين و بوليفينول

Ashampoo_Snap_2015.11.07_13h00m18s_002_678d5116b108943783b33d948b6bfc59 -JPEG Image- 523A�-A�388 pixels- - Mozilla Firefox

فوائد الأرضي شوكي في مقاومة السرطان

يعتبر الأرضي شوكي مضاد أكسدة فعال بالنسبة لفئات النباتات الأخرى

وهو واحداً من أعلى ١٠ أطعمة غنية بمضادات الأكسدة وهي المعروفة

بحمايتها للخلايا من أضرار الجذور الحرة كما يتضمن سعرات حرارية منخفضة

حيث إن تناول الأوراق الخضراء يكافح الخلايا السرطانية كما أنه يحد من نموها

وخصوصاً سرطان الثدي وسرطان الدم وسرطان البروستات كما أنه يكافح السرطان

عن طريق تقوية الكبد فالكبد يعتبر هو المسؤول الأول لمكافحة السرطانات

فوائد الأرضي شوكي

فوائد الأرضي شوكي

  • يساعد على التجدد في أنسجة الجلد
  • قدرة فعالة في حمايته للجهاز الهضمي فهو يساعد على عملية الهضم

وأيضاً يكافح الإمساك و الخرشوف جيد الهضم يزيل النفخ و الريح بالبطن

ويزيل الرائحة الكريهة في الجسم

  • يعمل على رفع الكوليسترول الجيد وخفض مستوى الكوليسترول الضار كما

أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف

  • يحتوي على مصادر ممتازة من حمض الفوليك وهذا الحمض ضروري للمرأة

الحامل لحماية جنينها

فوائد الأرضي شوكي

  • هو واقي للبشرة من الظروف الجوية كما يكسبها نظارة وجمال وطراوة كما يمكن

دهن عصيره بمنطقة الثعلبة

  • يتميز الأرضي شوكي كونه مصدرٱ جيدٱ للفولات في إنتاج خلايا الدم الحمراء
  • إذا أردت الفائدة الكاملة من ثمرة الأرضي شوكي فعليك تناول الحبة كاملة دون

إزالة بعض أجزائها و يمكن طهيها كطبق رئيسي إلى جانب الأرز واللحم والدجاج

  • من فوائد الأرضي شوكي أنه يستخدم لأمراض الروماتيزم كما يعالج أمراض الحساسية

والطفح و الشرى الجلدي إنه غني بفيتامين (أوب) والأملاح المعدنية مثل المنغنيز والفوسفور

فوائد الأرضي شوكي

  • وفوائد الأرضي شوكي
  • يقوي القدرةالجنسية
  • يخفض ضغط الدم
  • يقوي القلب
  • يخفض السكر في الدم
  • يفيد الحوامل وهو علاج لإلتهاب الكبد
  • ينشط الذاكرة
  • يدر البول
  • علاج للرعاش والفالج
  • يخفض الحرارة
  • يخفض نسبة الدهون ينشط الذهن
  • هو علاج لإلتهاب المفاصل
  • كما ذكرنا منشط للكبد
  • وعلاج للبواسير
  • علاج للسيلان
  • علاج للنوبات القلبية
  • علاج لاحتقان المخ
  • مفيد للتخلص من حصى البول
  • علاج لتصلب الشرايين والتخلص من البدانة
  • و من فوائد أرضي شوكي أنه علاج للذبحة الصدرية
  • علاج للأكزيما
  • و من فوائد الأرضي شوكي أن براعمه مفيدة جدٱ فإن تناولها بعد الطعام مباشرة

تساهم في إزالة المواد السامة

  • تخفف من داء النقرس ومن الأمراض الروماتيزمية
  • و انحباس الماء داخل الجسم
  • إلا أنه ينصح بابتعاد الأمهات المرضعات عن نبات أرضي شوكي لأنه يسبب

مذاقٱ مراً في الحليب كما إنه يخفف من إدرار الحليب

كما تبين من دراسة جديدة أن هناك (٥٥٠) شخصاً مريضاَ يتناولون(١.٥٠)غرم من

دواء مأخوذ من ورق الخرشوف فكانت النتيجة إنخفاض ملحوظ في مستوى الدهن

العام في الدم خلال ستة أسابيع

فوائد الأرضي شوكي

فوائد الأرضي شوكي

وأخيرٱ نستنتج مما تقدم عن فوائد الأرضي شوكي يتمتع هذا النبات بفوائد

غذائية كثيرة و كما إنه يحتوي على كل أنواع الأحماض والفيتامينات والمعادن

بكميات كبيرة فضلٱ عن أطباقه الشهية واللذيذة و أيضاً فوائده الجمالية…

فوائد الأرضي شوكي

موضوعات لها علاقة بالموضوع فوائد الأرضي شوكي:

  • ارضي شوكي بالزيت
  • الخرشوف
  • ارضي شوكي باللحمة
  • فوائد ارضي شوكي
  • ما هو الخرشوف
  • طريقة طبخ الأرض الشوكي
  • نبات الخرشوف
Advertisement