طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

كرات جوز الهند بالشوكولاتة

 المكونات :

 احضرى علبة من اللبن المكثف والمحلى .

مع كوب من الشوكولا الغامقة ، والمذابة فى حمام مائى دافئ .

مع ثلاثة ملاعق كبيرة ونصف من جوز الهند ، أو من الفستق الحلبى

المطحون لدحرجة الكرات فيه (للتزيين) .

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

نقوم بخلط جوز الهند باللبن والشوكولاتة المذابة . ثم نحرك الخليط جيدا إلى أن تمتزجا

معاً بالملعقة ، وفى حالت اذا ما كانت الخلطة ملتصقة ، يمكنك وقتها إضافة جوز الهند

المجفف . ثم بعد ذلك نضع الخليط فى البراد (الثلاجة) بعد الخلط ،لمدة تقارب الساعة .

 وبعد ذلك نكور الخلطة لكرات صغيرة متناسقة ، ونزينها إما بالفستق الحلبى أو بجوز الهند ،

 وهما المخصصان للزينة . وبعد ذلك نضع تلك الكرات فى داخل الصينية ، للتقديم .

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

مكونات كرات جوز الهند بالكاكاو : 

واحد كوب من السكر .

مع كوب واحد من الكاكاو .

و كوب من الدقيق .

مع كوب من زيت القلى .

و معلقة كبيرة من الفانيلا .

و كوب من اللبن البودرة .

مع كوب من الماء .

وايضا جوز هند للتزيين .

 و علبتان من بسكوت الشاى .

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

أحضرى الخلاط الكهربائى وأضيفى عليها السكر ، والكاكاو ، والدقيق ، والزيت ، والفانيلا ،

واللبن البودرة ، والماء ، ثم بعد ذلك أخلطيهم جيداً ، وذلك حتى يتكون لديك خليط متناسق .

 وبعدها أحضرى بسكويت الشاى وكسريه إلى قطع صغيرة وضعيه فى داخل صينية . ثم ضعى

عليها جوز الهند فى طبق بجانب البسكويت . ثم ضعى الخليط الذى قمتى بخلطه فى الخلاط

الكهربائى فوق البسكوت المكسر ، واخلطية جيداً مع البسكويت . و اصنعى بعد ذلك كرات من

البسكويت والخليط السابق ، وضعيها فى طبق جوز الهند واغمريها فيه وكوني كرات دائرية بجوز

الهند . كما يمكنك خلط البسكويت وخليط الكاكاو بالقليل من جوز الهند أيضاً ، وذلك حتى يصبح

عمل الكرات الدائرية أسهل . و بعد الإنتهاء من تجهيز كرات جوز الهند بالشوكولاته ، قومى بوضعها

فى الثلاجة أوالفريزر إذا كنتى لا ترغبين الإنتظار طويلاً . وبعد ذلك أخرجيها من الثلاجة وقدميها

مع بعض القهوة أو الشاى .

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا

وبهذا نكون قد وفقنا الله وإياكم فى الحديث عن طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولا .