Advertisement

طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة عمل كيكة الباستا فلورا 

طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة عمل الباستا فلورا

المكوّناتات والمقادير :

 احضرى كوبين من الطحين المنخول ، مع كوب واحد من السكّر الابيض الناعم ،

Advertisement

 و نصف ملعقة من البيكنغ باودر ، بالاضافة الى ثلاث بيضات متوسّطات الحجم ،

و ثلث كوب من الزّيت النباتى ، مع ثلث كوب من السمنة ، وايضا فانيليا ، و مربّى .

طريقة عمل الباستا فلورا :

طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة عمل الباستا فلورا

قومى بوضع الطحين المنخول مع البيكنغ باودر وامزجيهما معاً بشكلٍ جيّد . ثم بعد ذلك

أضيفي اليهم السمنة والزّيت والسكّر إلى ذلك المزيج السابق ، وافركي جميع المكوّنات

بأطراف أصابعك جيّداً . ثم قومى بتشكيل كرات دائرية من المزيج السابق . وبعدها حضّري

صينيّةً وادهنيها بالسمنة ثم خذي جزءاً من العجين وافرديها على الصينيّة . وبعد ذلك ضعي

المربّى على العجينة ، ثم خذي ما تبقّى من تلك العجينة وافرديها على شكل أصابع صغيرة

مثل (سمبوسة) ، و ضعي الصينيّة في الفرن لمدّة حوالى ثلث ساعة .

طريقة عمل الباستا فلورا 

طريقة عمل كيكة الأناناس :

طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة عمل الباستا فلورا

المكوّنات والمقادير :

قومى باحضار خمس بيضات متوسّطات الحجم ، مع كوب من الطحين المنخول ،

 بالاضافة الى كوبان من السكّر الابيض النّاعم ، و ملعقة صغيرة من الباكنغ باورد

والفانيليا ، وثلاث ملاعق كبيرة من الماء ، علبة من شرائح الأناناس كمبود الأناناس .

 طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة العمل :

عليكى سيدتى أن تخلطى كوباً من السكّر مع الماء في صينيّة ، ثم قلّبيه على النّار

حتّى يتكوّن كراميلّاً ذهبيّ اللون ، ثم بعد ذلك ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل ،

واتركيها جانبا . ثم أشعلي الفرن وقومى بتسخينه قبل أن تبدأي بعمل الكيكة .وبعد ذلك

اخفقي البيض مع السكّر والفانيليا في الخلّاط الكهربى ، وذلك حتّى يصبح كالكريمة ، ثم

أضيفي إليه الطّحين المنخول والباكنغ باورد تدريجيّاً إلى الخلّاط ، واستمرّي بالخفق إلى أن

يتجانس جميع المكونات . ثم بعد ذلك قومى بصب المزيج في الصينيّة التّي تحتوي على

الأناناس ، وضعيها في فرنٍ يكون متوسّط الحرارة وذلك حتّى تنضج . ثم اسقي الصينيّة

بشراب الأناناس البارد ، و اقلبي الصينيّة في طبقٍ خاص بعد حوالي 15 دقيقة ، ثم ضعي

الطّبق في الثلّاجة . ويقدم باردا ، وبالف هنا . وبهذا نكون قد وفقنا الله وإياكم فى الحديث

عن طريقة عمل كيكة الأناناس ، وطريقة عمل الباستا فلورا .

Advertisement