Advertisement

طريقة تحضير شاي كرك

شاي-كرك

شاي-كرك

مقادير شاي كرك
مويا حسب الكمية + سكر حسب الرغبة+ ملعقه شاهي كبوس

او اي شاهي بودره+ 2 هيل+1 قرنفل +حليب الشاهي سايل بوني

Advertisement

طريقه تحضير شاي كرك
نضع الماء والسكر والشاهي والقرنفل والهيل يغلي

ثم نضع الحليب يغلي على نار هادئه لمدة عشر دقائق

وبالعافيه * *

شاي كرك

شاي-كرك

شاي-كرك

المكوّنات
7 فصوص حبهان
5 حبات قرنفل
ملعقه ك سكر
كوب حليب
كوب ماء
ملعقه ك حب شاي
رشة قرفه
رشة زنجبيل
طريقة التحضير
نطحن حبات القرنفل والحبهان جيدا..علي النار نضع كوب الماء

ونضيف اليه القرنفل والحبهان والقرفه وحب الشاي ونتركه يغلي

حتي يتبخر نصفه، ثم نضيف اليه السكر وكوب الحليب والزنجبيل

ونهدئ النار ونتركه يغلي جيداً.ثم يصفى…

وبالهنا💋

طريقة عمل شاي كرك هندي على اصوله

شاي-كرك

شاي-كرك

مقادير شاي كرك هندي :
2 ظرف شاي

1 علبة حليب مكثف

3 كوب ماء

1/2 ملعقو صغيرة هيل ناعم

خطوات تحضير شاي كرك هندي :

1- في ابريق الشاي نضع الماء مع الهيل المطحون ونقوم بغليه

2- عندما يصل الماء الى درجة الغليان نضع ظرفا الشاي لبضع دقائق

3- نخرج ظرف الشاي من الابريق ونسكب الحليب المكثف ويفضل

ان يكون ماركة ابو قوس وليس نسلة لانه ياتي غير محلى

4- نستمر بغلي الكرك لمدة 10 دقائق نضيف السكر حسب الطلب

5- نسكب الكرك في اكواب الشاي ويكون جاهز للتقديم

شاي كرك

لمحبى توابل و البهرات شاي كرك انا بسميه الشاي

العطري لانه راءحته تشبه العطر مزاق رائع و مختلف

المكوّنات
كوب ونصف ماء
3 ملعقة صغيرة شاي
2 م ك لبن
سكر حسب الرغبه
3 حبات حبهان
عود قرفه
0.25 معلقه صغيره زنجبيل
1 حبه قرنفل

طريقة التحضير
في اناء نغلي القرفه و الحبهان و الجنزبيل والقرنفل

ونتركهم يغلو لمده 3 دقائق

ثم نضيف الشاي عليه و نتركه يغلي 2 دقيقة ثم نطفي

و نضيف اللبن وسكر ثم يصفي جيدا و يوضع في اكواب

و بالهناء والشفاء

Advertisement