سلطة البطاطس الرائعة

سلطة البطاطس الرائعة

طريقة عمل سلطة البطاطس الرائعة

مقادير عمل سلطة البطاطس :

بطاطس مقطعة مربعات
خبز مقطع مربعات
ملح +فلفل وكمون
سماق لتزين

سلطة البطاطس الرائعة
سلطة البطاطس الرائعة

طريقة عمل سلطة البطاطس :
تقلى البطاطس والخبز ونرصه في الصينيه

 سلطة البطاطس المسلوقة

سلطة البطاطس الرائعة
سلطة البطاطس الرائعة

مقادير تحضير سلطة البطاطس المسلوقة:

احضري 10 حبات من البطاطس بحجم متوسط

احضري فصان من الثوم مهروسين جيدا

احضري عصير ليمون مكون من ليمونه ونصف

احضري ثلاثة حبات من البصل الأخضر

احضري ملعقتان كبار من البقدونس المفروم الناعم

احضري ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم الناعم

احضري ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

احضري نصف ملعقة نعناع يابس

احضري ملح

طريقة التحضير :

احضري البطاطس وقومي بسلقها جيدا واتركيها حتى تبرد وبعد ذلك

قومي بتقشيرها وقومي بتقطيعها إلى مكعبات بحجم متوسط او حجم كبير

قومي بإضافة الثوم المهروس على قطع البطاطس مع عصير الليمون

مع الملح مع البصل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة مع البقدونس الناعم

مع النعناع الأخضر المفروم الناعم ومع النعناع اليابس قومي بخلط كل هذا سويا

بعد ذلك قومي بسكب سلطة البطاطس في طبق للتقديم وقومي برش عليها

زيت الزيتون في النهاية هذه السلطة من الرائع ان يتم تناولها وهي باردة بجانب الطبق الرئيسي.

طريقة عمل سلطة البطاطس الرائعة

سلطة البطاطس الرائعة
سلطة البطاطس الرائعة

 طريقة عمل الذ واطيب واشهى اكلة وهى سلطة البطاطس

المكونات:

600 جرام بطاطس متوسطة.
1/2 كوب مايونيز.
3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
2 ثمرة خيار محبب مخلل مقطعة صغير.
1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة صغير.
2 شريحة لحم مقدد مقطعة صغير.
1 ملعقة كبيرة خل تفاح.
2 بيضة مسلوقة ومقشرة.

طريقة التحضير:

تسلق بطاطس في إناء كبير من الماء المغلي المملح

لمدة 15 دقيقة أو حتى تلين ثم تصفى و تبرد قليلاً و تقشر و تقطع .
في هذه الأثناء تسخن طاسة غير لاصقة كبيرة على نار عالية

و يطهى فيها اللحم المقدد و البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى يلين البصل.
ثم تنقل لطبق كبير ثم تضاف البطاطس والبيض و يقلب المايونيز مع الخل

في طبق وينثر على خليط البطاطس و يتبل بالملح والفلفل و يقلب ليتجانس

و ينثر عليها الخيار والبصل الأخضر و تقدم .

طريقة عمل سلطة البطاطس

سلطة البطاطس الرائعة
سلطة البطاطس الرائعة

المقادير :

– حبات بطاطس كبيرة
– بصل مقطع قطع شرائح
– بقدونس مفروم
– جزر مقطع
– خيار مقطع
– ملح
– زيت
– عصير ليمون

طريقة التحضير :

– اغسلي حبات البطاطس في قدر به ماء ثم قشريها وقطعيها قطع واسلقيها في ماء وملح .
– قومي بمزج الزيت وعصير الليمون والملح واسكبيهم فوق البطاطس المسلوقة .
– اخلطي البصل والجزر والخيار والبقدونس الى البطاطس بعد ان تهرسيها .
– قلبي الخليط جيدا وقدميه ورشي على وجهه بقدونس .

فوائد البطاطس :
– تناول البطاطس المسلوقة بدون اى اضافات يساعد على الحفاظ على الوزن .
– تفيد الكلي