اولا :
تأكدي عزيزتى من درجة برودة الفريزر من آن
الى آخر ، و ذلك باستخدام الترمومتر الخاص
بقياس درجة برودة الثلاجة ( البراد ) ، و انسب
درجة التجميد هى -18 درجة مئوية أو أقل من ذلك .
الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في الفريزر
ثانيا :
قومي بتقسيم اللحوم إلى حصص صغيرة ، و ذلك حسب
حجم الاستهلاك ، ثم بعد ذلك ضعي كل حصة في داخل
كيس منفصل ، ثم ضعيها في داخل الفريزر ، وخذي ما تحتجينه
منها فى عملية الطبخ ، و من ثم قومي بتسييحها ، و ذلك لأن
تسبيح اللحوم جميعها معا ثم أخذ جزء منها و وضع اللقب في
داخل الفريزر يعرض هذه اللحوم الي تكاثر البكتيريا التي تنشط
بعد إذابة الثلج منها .
ثالثا :
عليكى عزيزتى أن تتجنبي وضع الأطعمة الساخنة أو الدافئة
في داخل الفريزر ، لأن ذلك يؤثر في عملية التبريد .
الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في الفريزر
رابعا :
يجب ان تقومي بنتنظيف الفريزر مرة واحدة
أسبوعياً على الاقل ، و ذلك للتخلص من اي
ثلج في داخل الفريزر ، و ذلك باتباع الإرشادات
والتعليمات الخاصة بالفريزر .
الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في الفريزر
خامسا :
الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في الفريزر
لا تقومي بتجميد الأغذية بوضعها في داخل باب
الفريزر و خاصة اللحوم و الدجاج ،
و ذلك لأنه أكثر تعرضا للهواء عند الفتح ،
و هو أيضا من اقل الاماكن برودة في داخل الفريزر .
سادسا :
الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في الفريزر
لا تحاولي أن تقومي بتجميد الأغذية التي قد سبق
تجميدها من قبل .
سابعا :
عند تجمييد اللحوم لابد لكي من أن تقومي بتغليفها
جيدا ، و ذلك لمنع تبخر الهواء .
ثامنا :
الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في الفريزر