السحلب الدافئ

طريقة عمل السحلب الدافئ

السحلب الدافئ
السحلب الدافئ

مقادير عمل السحلب الدافئ
6 كاسات ماء
7 ملاعق نشأ
كاسه سكر + كاسه حليب بودره
ملعقة صغيرة فانليا سايله

للزينه
مكسرات + زنجبيل +جوز الهند +قرفة

طريقة عمل السحلب الدافئ

نضع المويه والحليب والسكر والفانيليا والنشا في القدر ثم نضعه على

النار ونحركه على نارهادئه حتى يثقل قوامه حتى يبدأ بالغليان ونسكبه

في الأكواب ونزينه ويقدم ساخن وبالعافيه.

السحلب الدافئ
السحلب الدافئ

طريقة عمل السحلب المزين بالقرفة

المكوّنات
كاسة ونص كبيرة حليب بودرة
5 كاسات كبيرة ماء
5 معلقة كبيرة سحلب اصلي مايكون مخلوط بنشا
2 معلقة كبيرة سحلب مخلوط بنشا

اوممكن يوضع 2 معلقة كبيرة نشا بدل السحلب المخلوط نشا
0.5 كاسة سكر أو على حسب الرغبة
2 معلقة كبيرة ماء زهر

للتزيين : قرفة ناعمة

طريقة تحضير السحلب الدافئ:

نضع في وعاء جميع المكونات او المقادير ونحرك بمشبك يدوي ثم نضعهم على

النار ونستمر بالتحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويثخن قوام السحلب قليلا

ثم نطفئ النار.

نسكب مشروب السحلب بكاسات الشاي ويزيين بالقرفة الناعمة ويقدم ساخن

وصحتين ومية هنا..