فيتامين K
تعد الفيتامينات مكونات غذائية عضوية هامة حيث تساعد الجسم على القيام
بوظائفه بصورة سليمة ودون خلل وذلك عند اخذها بكميات محددة , تصنف الفيتامينات
بحسب نمط ذوبانها في سوائل الجسم فمنها ما يذوب بمائه ومنها يذوب في الشحوم
, ويعد فيتامين K من الفيتامينات الذوابة في الدسم , يقسم فيتامين K الى ثلاثة انواع
وذلك بحسب المكان المصنع له فمنه ماهو نباتي ويعرف باسم فيتامين 1K (الفيلوكينون)
ومنه يصنع داخل الجسم وهو فيتامين2 K (الميناكينون)من قبل جراثيم طبيعية موجودة في
الأمعاء الغليظة , والقسم الاخير فيتامين كي 3 (الميناديون) يستمد عادة من خلال المكملات الغذائية .
من النادر ان نسمع بشخص يعاني من نقص فيتامين K من البالغين بينما
من الممكن ان تظهر اعراض نقص فيتامين كي عند الاطفال وتتجلى بالنزوف .
ماهي فوائد فيتامين K ؟
تتلخص وظائف فيتامين k في قائمة طويلة نذكر منها :
- دور فيتامين كي الاساسي يكمن في تنظيم عملية تخثر الدم فهو أحد العوامل
- الرئيسية لهذه العملية وفي حال نقصه سيتعرض الجسم لحدوث نزوفات شديدة .
- يقوي فيتامين K خلايا الذاكرة وينشطها مما يقلل من خطر الاصابة بالزهايمر وامراض
- الذاكرة المتنوعة , حيث يحسن من الأداء العقلي ويعزز عمل مراكز الذكاء في الدماغ .
- يعمل فيتامين K على تقوية العظام وحمايتها من الكسور كما يسرع شفاء الكسر
- في حال حدوثه ,ويكتسب فيتامين كي اهميته بسبب دوره الهام في الوقاية من
- المرض الصامت وهو هشاشة العظام كونه يحسن امتصاص معدن الكالسيوم ويثبته
- على العظام ومن جهة أخرى انه يقلل من المضاعفات التي تطرأ على المرأة في
- سن الاياس بعد انقطاع الطمث عنها .
- يقوم فيتامين كي بأنواعه في الحد من انتشار الامراض السرطانية الخبيثة صعبة
- الشفاء كسرطان الرئة وسرطان البروستات عند الرجال , وسرطانات متعددة مهددة
- للحياة وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة .
- يحسن فيتامين كي سير عمل الهرمونات الأنثوية في جسم المرأة مما يخفف من
- آلام الدورة الشهرية , وعندما تعاني الانثى من نزيف زائد اثناء الحيض فهذا دليل
- واضح على نقص فيتامين كي .
- فيتامين K هو فيتامين علاجي للأطفال المصابين بالربو ، وذلك من خلال تناول قطرات
- منه عن طريق الفم بشكل مستمر , ويعد فيتامين كي اساسي للأطفال حديثي الولادة
- وذلك لمنع حدوث نزوف دموية .
- أثبتت الدراسات الحديثة ان فيتامين كي قد يزيد من تدفق البول , مما يساهم في تنظيم
- الضغط الدموي , يمكن ان يحسن من آداء الكبد وهذا بدوره يقوي جهاز المناعة ويحميه .
- أبحاث أخرى أكدت على ضرورة تناول فيتامين كي للوقاية من انسداد الأقنية الصفراوية للمرارة
- , والحماية من النزيف الداخلي , كما يساعد كبار السن في الحفاظ على عظام قوية ويحد
- من اصابتهم بكسور ويسبب فيتامين K زيادة طول العمر والحيوية.
ماهي مصادر الحصول على فيتامين K ؟
يطلق على فيتامين كي مسمى الفيتامين الأخضر وذلك لكثرة تواجده في النباتات الخضراء
كالسبانخ والبروكلي والخس و الملفوف الاخضر والعديد من الخضراوات الورقية .
اضافة الى توفره صناعياً كمكمل غذائي بشكل كبسولات جلاتينية .
بعض النصائح الهامة حول فيتامين K :
تعد المكملات الغذائية مصدر جيد لتعويض ما ينقص اجسامنا من فيتامين K ,
لكن لا حاجة لأخذ كمية كبيرة منه ,فذلك قد يترك أثار ضارة .
من المهم ان نحصل على فيتامين K بأنواعه الثلاثة وذلك عن طريق تناول أغذية منوعة
اضافة الى المتممات في حال النقص الشديد .
ومما سبق تعرفنا على فيتامين K المهم لسلامة صحتنا وعلى فوائده المتنوعة وأعراض نقصه وذلك لتفاديها وللعيش بجسد معافى.. نتمنى لكم كل الصحة والعافية …
