وصفات طبخ

وصفات صدور الدجاج بالكريما

Advertisement

وصفات صدور الدجاج بالكريما

تعد صدور الدجاج من الأطباق المفضلة لكل أفراد العائلة

وخاصةً الأطفال ، حيث أنها سريعة التحضير و مذاقها لذيذ

للغاية ويسهل تواجدها في كافة الأسواق التجارية، كما

يمكننا تحضير أكثر من صنف طعام مميز تكون فيه صدور

الدجاج الطازجة المكون الرئيسي.

وهنا سوف نقدم لكِ سيدتي اليوم وصفة مميزة وشهية من

صدور الدجاج, وهي صدور الدجاج بالكريما والفطر اللذيذ.

وصفات صدور الدجاج بالكريما

وصفات صدور الدجاج بالكريما

طريقة تحضير دجاج بالكريما

صدور دجاج بالكريما والفطر والذرة.

_مكونات دجاج بالكريما:

Advertisement
  1. أربعة من صدور الدجاج المخلية من العظم مقطعة شرائح
  2. علبة من القشطة
  3. كأس كبير من كريما الطبخ (الكريما للمخصصة للطبخ لايمكن استخدام كريما الحلويات)
  4. ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  5. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  6. مكعبين من مرقة الدجاج ماجي
  7. ثلاث أسنان ثوم
  8. ملعقة ملح ويمكن الزيادة حسب الرغبة
  9. كأس من الماء
  10. علبة من الفطر المقطع شرائح
  11. علبة من الذرة الصفراء
  12. ربع قالب من الزبدة
  13. ملعقتين من الزيت النباتي
  14. ملعقتين من عصير الليمون الطبيعي
  15. القليل من جبنة الموزاريلاالدجاج بالكريما

وصفات صدور الدجاج بالكريما

_طريقة تحضير دجاج بالكريما:

-نحضر صدر الدجاج و ننظفه جيداً و نغسله بالماء و الملح
– نحضر بعد ذلك الزبدة و ملعقة الزيت النباتي و نضعهم في المقلاة ثم نضع الثوم

بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة و نحمره قليلاً ثم نضيف بعد ذلك شرائح الفطر ونقوم

بتقليبها لعدة دقائق, ثم نقوم بإضافة صدور الدجاج و نحركه بإستمرار حتى يتحمر

من الوجهين قليلاً ، ثم نضيف بعد ذلك الملح و الفلفل الأبيض و الفلفل الأسود و عصير

الليمون الطبيعي ، ثم بعد ذلك نضيف الذرة ونقوم بتحريك المكونات مع بعضها البعض

و نترك الدجاج على نار هادئة ثم نضع الماء الدافئ عليه حتى ينضج بالكامل و يحتاج

لمدة نصف ساعة للنضج
– نحضر خليط الكريمة بهذا الوقت ، و ذلك نضع علبة القشطة بالخلاط الكهربائي مع كأس

من الكريمة و نخفقها حتى تذوب القشطة مع الكريمة
-نضع الخليط بوعاء على نار هادئة ، ثم بعد ذلك نضيف الماجي و نحرك باستمرار حتى

يذوب الماجي
– نضع خليط الكريمة على صدور الدجاج و نتركها على الدجاج لتغلي مرة أخرى و يتشرب

الدجاج الكريمة و النكهة بالكامل
– نضع صدر الدجاج بصينية بالفرن و نقوم برش جبنة الموزاريلا فوقه و نترك الصينية بالفرن

حتى تتحمر الجبنة
-يقدم طبق الدجاج بالكريما ساخناً مع الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء.

وصفات صدور الدجاج بالكريما

وصفات صدور الدجاج بالكريما

ولأنه غالباً ما يُقدم طبق الدجاج بالكريما مع الأرز, إليك سيدتي طريقة تحضير الأرز الأبيض المفلفل

الأرز الأبيض- طريقة تحضير الأرز الأبيض المفلفل

_المكونات:

2 كوب من الأرز الأبيض بالحبة الطويلة

2 ملعقه من الزبده او 3 ملاعق من زيت الذره او عباد الشمس

٢ و 1/2 كوب ماء ساخن او بارد ( لكن يُفضل الماء الساخن )

٢ ملعقة متوسطة الحجم من الملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

_الطريقة:

1. نغسل الارز جيداً للتخلص من كمية النشاء المرتفعة الموجودة فيه ونضعه فى مصفاه جانباً
2. فى وعاء الطهى نضع مقدار الزبده أو الزيت النباتي ( زيت الذرة أو زيت عباد الشمس)

ثم نضيف عليه الارز المغسول سابقاً
ونحرك الارز جيداً حتى تصبح حبات الارز متماسكه
3. نضيف كميه الماء ويفضل الحار ثم نضيف مقدار الملح ورشه الفلفل الاسود او الابيض
ونغطى جيدا على الارز حتى يتشرب الماء ثم نخفف عليه النار ونضعه على نار هادئه جدا

حتى تمام النضج ثم يُوضع في طبق مسطح ويُزين بشرائح الفليفلة الخضراء ويقدم ساخن

مع طبق دجاج الكريما.

وصفات صدور الدجاج بالكريما الدجاج بالكريما

قدمنا لك سيدتي وصفة دجاج بالكريما الشهية التي يعشقها الكبار والصغار,

جربيها في مطبخك وأسعدي عائلتكِ, نتمنى أن تنال وصفاتنا إعجابكِ.

وصفات صدور الدجاج بالكريما

كلمات تتعلق بموضوع وصفات دجاج ” دجاج بالكريما “:

الدجاج بالكاري

وصفات صدور الدجاج بالكريما

Advertisement