Advertisement

فوائد التوت

فوائد-التوت

فوائد-التوت

في القديم استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحموضة المعدة والسعال الديكي حيث تعتبر شجرة التوت شجرة معمرة قديمة وذات قيمة عالية بفوائدها الكبيرة والكثيرة فهو غني بفيتامين A و C وحمض الفوليك والمعادن الأخرى كالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم و التوت غني بالعناصر النباتية الصحية والمواد المضادة للأكسدة وخاصة فيتامين س الذي يتميز بقدرة فعالة في تنشيط الذاكرة وزيادة قدرة الدماغ في التركيز وترابط خلايا الدماغ مع بعضها البعض ، وأهم فوائد التوت الصحية احتوائه على عناصر غذائية غنية مثل المعادن والفيتامينات والألياف المفيدة للإمساك ، كما ويتميز التوت برفعه لمعدل إطالة عمر الخلايا الدماغية ، و يساهم في تقوية جهاز المناعة و يحتوي التوت على مضادات أكسدة تحمي القلب والأوعية الدموية من انخفاض ضغط الدم و أيضاً يعمل على تحسين نسبة الكوليسترول الجيد المفيد لصحة القلب .

وأشارت دراسة عن فوائد التوت بأنه يعالج التهابات المثانة إذ ينتج عن تناوله Hippuricacid في البول و باحتواء التوت على المعادن فهو يعالج الكبد والضعف الجنسي وفقر الدم وحرقة المعدة والسعال ويحتوي التوت على سعرات حرارية تفيد في تخسيس الوزن وأهم هذه السعرات
• فراوله48
• التوت الأحمر 6 4
• التوت الأسود 86
• التوت البري44

Advertisement
فوائد-التوت

فوائد-التوت

فوائد التوت الأحمر و التوت الأسود
والتوت الأحمر والتوت الأسود يحتويان على مادةlutein وهي مادة طبيعية موجودة في العين هذه المادة هي التي تحمي من تسرب الأشعة المضادة من الشمس أو حتى من الضوء داخل الغرفة فمن فوائد التوت أيضاً أنه يساهم في صحة النظر ، وهناك أبحاث تشير بأن التوت الأسود يحتوي على ضعفين من الكميات الموجودة في التفاح والبروكلي والسبانخ والعديد من الفاكهة والخضار ، وذكر أحد العظماء بأن من فوائد التوت الشامي أنه ناجع لحبس الأورام

كيف بإمكاننا أن نضيف حبات التوت إلى غذائنا اليومي
• خلط حبات التوت في أطباق السلطة
• إضافة التوت إلى الحلويات والمعجنات
• خفق التوت مع الحليب والأفضل أن يكون حليب قليل الدسم
• إضافة الحليب إلى أنواع البوظة
• وبإمكاننا أن نتناوله طازجاً أو مثلجاً والفاكهة الطازجة هي الأفضل دومٱ
التوت هو نبات على شكل أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان :
التوت الأبيض الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وأزهاره تكون ذات لون أصفر مائل إلى الأخضر
والتوت الأسمر أو البنفسجي وأشجاره أقل حجمٱ

/فوائد-التوت

/فوائد-التوت

فوائد التوت الأبيض
أما التوت الأبيض يعالج الكبد يزيد نسبة الشحوم ويطفئ العطش ويفتح الشهية والشهوة ويعالج الأورام والحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال وإذا استخدم التوت كشراباً يبري القروح و إن استخدم طلاءاً يشفي حروق النار ، و إذا استخدمنا أوقية ونصف من عصير ورقه وتناولناه كمشروباً تخلصنا من السموم وإذا مزجنا ثمرات التوت بالخل تشفي من أمراض الشري.

وتكمن فوائد التوت بمايلي :
• يحتوي على الفيتامينات والمعادن الثمينة مثل البروتين المواد الدهنية والسكر وحامض الليمون
• التوت يتميز بقدرته الفعالة في خفض درجة الحرارة ومفيد للحمية
• تبدو أهمية التوت كون ثماره إذا طبخت بالماء واللبن مفيدة جدٱ لمرضى الحصبة والحمى القرمزية وكذلك مفيد
• جداً للنزلات الصدرية وضيق المسالك التنفسية
• يستخدم التوت كغرغرة لعلاج الإختناق والبحة
• كما يستخدم التوت في المجالات الطبية بغرض التلوين أوتحسين الطعم
• وتشير الدراسات العلمية أن للتوت تأثيرعلى الهرمونات الذكرية فهو بحد ذاته مقوي جنسي
• فيتاميناته الغنية تعالج البشرة وتكسبها نعومة ونظارة
فوائد التوت عظيمة هذه الشجرة كريمة في عطائها من معادن وفيتامينات سخية بعصائرها اللذيذة وأصيلة بتشبثها بالأرض  فجذورها طويلة ومنظرها جميل بما تحتوي عليه من ثمار وأوراق خضراء, فضلٱ عن فوائدها الغذائية…

إعداد: عفاف العطار

Advertisement