وصفات طبخ

طريقة عمل كريب النوتيلا

Advertisement

مقادير  عمل كريب النوتيلا :

 احضرى بيضتين كبار فى الحجم ،

مع كوب وربع من اللبن كامل الدسم ،

 وكوب واحد من الطحين المنخول ،

مع ملعقة واحدة تكون كبيرة من السكر الابيض الناعم ،

 بالإضافة إلى ثلث كوب من زيت الذرة ،

وايضا نصف كوب من شيكولاتة النوتيلا ،

مع ملعقة واحدة تكون صغيرة من الفانيليا ،

ورشة صغيرة من الملح .

طريقة عمل كريب النوتيلا :

طريقة عمل كريب النوتيلا

اولا عمل عجينة الكريب :

 فى البداية نضع جميع المكونات الجافة فى داخل وعاء معا ،

 حيث نضع فى ذلك الوعاء ما يلى الدقيق ، والملح ،

والسكر ، والفانيليا ، ونضيف بعد ذلك للخليط الجاف الزيت ،

والبيض ، مع الاستمرار بالخلق وذلك باستخدام الخلافة

اليدوية أو باستخدام العجانة الكهربائية ، وبعد ذلك يتم

إضافة اللبن بالتدريج مع التحريك المستمر ، وذلك الى

ان نحصل على خليط نوعا ما يكون سائل ، وبعد ذلك نقوم

بوضع ذلك الخليط فى داخل الثلاجة ( البراد) وذلك لمدة

حوالى على الأقل نصف ساعة . ثم بعد ذلك نحضر مقلاة

تكون مقاومة للالتصاق ( مقلاة تيفال) ، ونقوم بوضعها

على النار ونضع باستخدام فنجان مثلا بعض من الخليط

فى داخل المقلاة على النار ، وذلك على شكل دائري

لتصبح على شكل الكريب ، وتكون تلك العجينة رقيقة ،

 وعندما تتحول أطراف العجينة الى اللون الذهبي

يتم قلبها على الوجه الآخر ، ثم يتم إضافة بعد ذلك اليها

شيكولاتة النوتيلا ودهن الكريب بها ، وتقدم وهى ساخنة .

طريقة عمل كريب النوتيلا

طريقة عمل كريب النوتيلا

Advertisement

 تنبيه هام :

 إن مقادير هذه الوصفة تكفى لعمل حوالى عشر كريبات ، ومن

الممكن أن نقوم بمضاعفة هذة الكمية اذا ضاعفنا المكونات .

وذلك حسب رغبتك مع أن تهتم دائما بالحرص على الموازنة

فى مكونات ومقادير الوصفة ، فالوقت الفعلى لعمل هذه الوصفة

يأخذ من الوقت حوالى الاربعين دقيقة وذلك لتجهيزها  ، كما يمكنك

ايضا سيدتى أن تضعىى لمساتك لتلك الوصفه من إضافة لبعض انواع

الفاكهه المحببة لكى مثل الفراولة ، والموز وايضا يمكنك ان تضيفى

لها القشطة والكريمة المخفوقة ،  وبهذا نكون قد وفقنا الله وإياكم

فى الحديث عن طريقة عمل كريب النوتيلا .

طريقة عمل كريب النوتيلا

طريقة عمل كريب النوتيلا

Advertisement