Advertisement

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بالصور

كثير من السيدات يحتارون في عمل الأكلات، فالكريب من الأكلات التي تعتبر سعودية ولكنها من الأكلات التي يقوم بطهيها العديد من الشعوب مثل الشعوب المصرية والشعوب القطرية والشعوب الإمارتية، ويوجد العديد من أنواع الكريبات التي تعتبر بمثابة الطعام الحلو والطعام الحادق، كما أن الكريب يعتبر من الوجبات الأساسية في بعض الشعوب ويعتبر الكريب من الأكلات المكلمة لبعض الشعوب، غير أن الكريب يعتبر من أهم الوجبات والحلوي التي تستخدم في تقديم للناس، واليوم سوف نعرض لكم أهم المقادير لعمل الكريب الحلو والمقادير لعمل الكريب الحادق وطريقة عمل كل من الكريب الحلو والكريب الحادق ونعرض لكم الوصفات بطريقة سهلة وشيقة كما أن الطرق المستخدمة في عمل هذه المقادير يمكن استخدامها لأكتر من ثلاث أو أربع كريبات تكفي لعدد من الأفراد، ونعرض لكم جميع هذه المقادير وطريقة العمل بالصور.

وكثير من الشعوب يستخدمون الكريب كوجبة أساسية ويأكلها الأطفال ويعشقونها ويوجد فيها العناصر الغذائية اللازمة لتعطي الجسم الطاقة، كما أن عمل الكريب سواء الكريب الحلو أو الكريب الحادق من أسهل الأكلات التي تطهيها المرأة وفي بسرعة تامة، ويمكنك عمل الكريب الحلو يستخدم في حشوه الشوكولاته أو الكريمة اللباني أو البندق أو أي شئ من المكسرات ويستخدم أيضاً أي نوع من أنواع المربي، ويمكن عمل الكريب الحادق بواسطة الفراغ النيجرسكو أو اللحم المشوي والمقطع قطع صغيرة أو يمكن حشوه بواسطة أي نوع من أنواع الجبن، سواء جبن حادق أو جبن رومي أو جبنة متزريلا، ونعرض لكم اليوم من خلال هذه المقالة أقوي مقادير وطريقة عمل الكريب الحلو والكريب الحادق بواسطة الحشو الذي ذكرناه من قبل، وإليكم مقادير وطريقة عمل هذه الوصفات من خلال موقعنا هذا موقع سعودي بينج.

Advertisement

أولاً مقادير وطريقة عمل الكريب الحلو

الكريب الحلو من أجمل وأشهي الأكلات التي من الممكن أن نأكلها خاصة للأطفال، فدائماً الأطفال يعشقون الحلوي وذلك إذا كانت محشية العديد من الأشياء التي تحتوي على سكر أو مكسرات أو شكولاته، واليوم سوف نعرض لكم أقوي المقادير التي يتم بها عمل الكريب الحلو، واليوم سوف نعرض لكم عمل أقوي الحلويات التي تستخدم في عمل الحلوي التي تعتبر من أكثر الحلويات المستخدمة في جميع الشعوب مثل الشعوب السعودية والشعوب والمصرية والعديد من الشعوب الأخرى.

المقادير المستخدمة في عمل الكريب الحلو

نصف كوب من اللبن الصافي (الحليب).

نصف كوب من الطحين (الدقيق الأبيض).

أثنين من البيض.

معلقة واحدة من السكر الناعم

نصف معلقة صغيرة من الملح الناعم

نصف قطعة زبدة

ومعلقة كبيرة من زيت الذرة.

مقادير الحشو لعمل الكريب الحلو 

يمكنك حشو الكريب بالشوكولاته عن طريق تسيحها بواسطة الزبدة ووضعها داخل الحشو، كما يمكن حشو الكريب مكسرات من جميع الأنواع، ويمكنك حشو الكريب الجوز والزبيب أو يمكنك حشو الكريب المربي بجميع أنواعها مثل مربي التفاح، مربي الفرارولة، مربي الخوخ والعديد من الأنواع الأخرى، كما يمكنك سيدتي حشو الكريب سكر مطحون، أو يمكنك حشوه بالكريمة اللباني.

طريقة عمل الكريب الحلو 

1- قومي سيدتي بوضع الخليط الدقيق مع البيضتان مع الملح والزيت والسكر وقومي بخلطهم جيداً بواسطة المدرب حتى يذوب السكر جيداً وقومي بترك هذا العجين بعد العجن جيداً لمدة نصف ساعة تقريباً ويفضل أن يوضع الخليط في وعاء ثم يحكم بواسطة فويل.

2- قومي سيدتي بتحضير مقلاة ثم قومي بوضع قطعة الزبدة أو قليل من زيت الذرة وقومي بمعيار الكوب من الشاي ثم قومي بفردها في المقلاه، وبعد النضج تماماً قومي بوضعها على الجهة الأخرى، وبعد قليل قومي سيدتي بخروجها ووضعها في طبق عميق.

3- ثم قومي سيدتي بوضع قطعة من الزبدة في المقلاه ثم قومي بوضع حلة بخار وقومي بوضع قطعة الشكولاته حتى تتبخر جيداً ويتم تسيحها وقومي سيدتي بعد أن تبرد قومي بوضعها داخل الكريب وقومي بفردها جيداً ثم قومي بلف الكريب جيداً ثم قومي بتحضير القمع ووضع الشكولاته المتبقية من الحشو وقومي برسم الشكولاته على الكريب من الخارج.

4- يمكنك حشو الكريب أي من الحشو كالمربي ويمكنك لف الكريب ويصبح شاندوتش أو يمكنك حشو الكريب الكريمة وقطع من المكسرات وقومي بلفها جيداً حتى تصبح شاندوتش.

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بالصور

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بالصور

ثانياً مقادير وطريقة الكريب الحادق

الكريب الحادق يستخدم في أشهي الوجبات في الغذاء ويعتبر من الوجبات الصحية والمتكاملة، ويمكن عمل الكريب الحادق في وجبة الغذاء ووجبة العشاء ولأنه من الوجبات التي يستخدمها البعض في الوجبات الأساسية، كما أن الكريب الحادق يحشو العديد من الحشو الحادق مثل الجبة الحادقة والجبة الرومي والجبنة المتزريلا، كما يمكن أن يحشو هذا الكريب العديد من الحشو من اللحمة المعصجة واللحمة المفرومة المخلوطة بالبصل، ويمكن حشوها بالعديد من الحشو الأخر مثل الفراخ المعصجة ويمكن أن تستخدم هذا الكريب الحادق بأنه من الوجبات الأساسية التي تستخدم كوجبة أساسية للأطفال والكبار ، ونعرض لكم اليوم أهم مقادير وطريقة عمل الكريب الحادق.

أولاً مقادير عمل الكريب الحادق

يمكنك استخدام هذه المقادير لعمل أكثر من ثلاث أو أربع كريبات حسب حجم الكريب نفسه، واليوم سوف نعرض لكم أهم المقادير التي تقوم بعمل الكريب الحادق من المنزل بأسهل الطرق:-

  • يمكنك استخدام ثلاث أكواب من الدقيق (الطحين).
  • واحد كوب من الحليب البقري أو الجاموسي.
  • واحد كوب من الماء الدافئ.
  • أثنين معلقة من زيت الذرة (يفضل معلقة كبيرة).
  • ربع معلقة من الملح الصغيرة، ويفضل الملح الناعم.
  • يفضل أو ينصح بأن المرأة ترش رشة صغيرة جداً من الكمون.
  • ورشة بسيطة جداً من الفلفل الأسود.
  • يفضل أن تعمل رشة بسيطة من الزيت ويفضل استخدام زيت الذرة.

طريقة عمل الكريب الحادق بالصور 

1- قومي بتحضير الخلاط الكهربائي وقومي بوضع الدقيق في الخلاط ثم البيض ثم الفلفل والملح والزيت ويفضل أن يخلطوا جيداً لمدة خمس دقائق حتي يذوب الملح والدقيق.

2- ثم قومي بوضع الخليط في وعاء كبير للغاية ثم قومي بتركة لمدة ساعة تقريباً ويفضل ترك العجين حتى يخمر حتى تعمل على جعل العجين يخمر حتى يصبح في تمام النضج.

3- ثم قومي بتحضير المقلاة ثم قومي بوضع جزء من الزيت أو الزبدةِ، ثم قومي بوضع الخليط في كوب من الشاي ثم قومي بوضع هذا الخليط في المقلاة ثم قومي بوضعها لمدة دقيقتان حتى تحمر من الوجه، كما لابد أن تقلب العجين على الجانب الأخر.

4- كما يمكنك حشو الكريب بالجبن الرومي أو الجبن الحادق أو اللحمة المعصجة، أو الفراج ويمكنك وضع كمية مناسبة من الحشو في الكريب ثم يمكنك لف الكريب كأنه ساندوتش ويفضل أن يوضع الجبن المتزريلا بجانب الحشو في الكريب حتى يعطي مزاق رائع.

5- قومي بلف الكريب ووضعة في مقلاة في قطعة من الزبدة أو الزيت وقومي بتحمير الكريب على الأربع جوانب ثم قومي سيدتي بوضع الكريب في طبق للتقديم ثم قومي بتقطيع الخضرة ووضعها بجانب الطبق الذي يقدم فيه الكريب كما يمكنك تقديم هذا النوع من الكريب في وجبات الغذاء ووجبات العشاء، لأنه من الوجبات الأساسية.

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بالصور

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بالصور

Advertisement