Advertisement

أغذية تسكن الألم

لكل داء دواء هكذا تتوازن الطبيعة لكل شيء ضده ولكل ألم دوائه

في الطبيعة فهي غنية بالمواد الغذائية التي تساعد في تسكين

Advertisement

الآلام المختلفة، منها ما يفيج في الالتهابات أو آلام البطن أو مغص

الدورة الشهرية أو حتى التهابات الجيوب الأنفية والحنجرة. وهذه قائمة منها:

  أغذية تسكن الألم


الثوم والبصل

أغذية تسكّن الألم

أغذية تسكن الألم

هذا النبات الذي ينمو تحت الأرض، يزخر بالمركبات الكيميائية – النباتية phytochemicals

المضادة للالتهاب، التي لا يقل مفعولها عن العقار n، من جامعة UTS في دالاس،

وقد ثبتت فعاليته المثبطة للالتهاب في عدد من التجارب التي أجريت على الفئران.

أما البصل فيعتبر أيضاً غنياً بالمركبات المضادة للالتهاب، لعل أشهرها كويرسيتين quercetin،

إضافة لاحتوائه خصائص محاربة للسرطان، والسرطان – كما هو معروف –

من أهم مسببات الألم المزمن.

 أغذية تسكن الألم

التوت:

أغذية-تسكن-الألم/

أغذية-تسكن-الألم/

يحتوي التوت بكل أنواعه (التوت البري والتوت الشامي وتوت العليق والفريز – الفراولة -)

مركبات كيميائية تدعالشه أنثوسيانين anthocyanins (هي المسؤولة عن لونه البنفسجي)

تثبط الالتهاب، وقد تبيّن مفعولها الحميد في علاج التهابات المفاصل

من خلال عدد من التجارب على الحيوان.

 أغذية تسكن الألم

كما ثبت مفعول التوت البري في الوقاية من الإصابة بالقرحة الهضمية

وتخفيف آلامها، ويعزى هذا التأثير الوقائي للتوت ضد القرحة الهضمية،

لوجود مواد فيه مثبطة للعامل المُمرِض في القرحة H. Pylori.

وينصح في حال استخدام التوت للوقاية من آلام القرحة الهضمية، باحتساء

حوالي كوب واحد من عصير التوت بدون إضافة السكر يوميا ولمدة 3 أسابيع.

 أغذية تسكن الألم

الخضار الخضراء اللون

اغذية-تسكن-الألم

اغذية-تسكن-الألم


وتشمل الخس والسبانخ والبروكولي والكرفس وغيرها، وقد وجد في إحدى

الدراسات أن النباتيين الذين يعتمدون مثل هذه الأطعمة، تنخفض نسبة

الإصابة بالتهاب المفاصل الرثياني rheumatoid arthritis لديهم بنسبة 60 في المائة،

مقارنة مع الذين يعتمدون الحميات التي تحوي اللحوم.

 أغذية تسكن الألم

زيت الزيتون

أغذية تسكّن الألم

اغذية-تسكن-الألم


يحتوي هذا الغذاء، الذي يعتبر عماد الحمية المتوسطية الشهيرة، مركبا اسمه

أوليو كانتال oleocanthal، له تأثير مضاد للالتهاب والألم، يشبه إلى حد بعيد

تأثير العقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرويدية NSAID’s، مثل الأيبوبروفين والأسيرين،

وذلك إضافة لفوائده الصحية الكثيرة الأخرى. إلا أنه يجب أن نأخذ في الحسبان

أن زيت الزيتون غني بالحريرات الغذائية، ولذلك علينا أن نقتصد في استهلاكه.

 أغذية تسكن الألم 

سمك السالمون

أغذية تسكّن الألم

أغذية تسكّن الألم


يمتاز سمك السالمون (مثل أنواع أخرى من السمك كالسردين والماكاريل)

باحتوائه على الحموض الشحمية أوميغا 3 التي ثبت تأثيرها الحميد في محاربة

ظاهرة الالتهاب، إضافة لحماية القلب والشرايين، ويعزو بعض الباحثين

الفائدة التي يجنيها آكلو السمك في تخفيف آلام الظهر والرقبة لديهم،

للحماية الوعائية التي توفرها أوميغا 3 للأقراص الغضروفية بين الفقرات.

وينصح المصابين بالتهاب المفاصل الرثياني بتناول وجبتين إلى 3 وجبات

من السمك كل أسبوع (الوجبة تقدّر بـ65 إلى 100 غ).

 أغذية تسكن الألم

 اللبن الرائب

أغذية تسكّن الألم

أغذية تسكّن الألم

يعتقد العلماء اليوم أن هناك رابطا بين الجهاز الهضمي وحالات الالتهاب المزمن،

وعليه ينصحون المصابين بالتهاب المفاصل الرثياني بتناول اللبن الطبيعي

الغني بالبادءات الحيوية probiotics التي تمثل البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي،

والتي تُعزى إليها القدرة على حجب ظاهرة الالتهاب، على أن لا تقل الجرعة

منه عن 230 غ يوميا.

 أغذية تسكن الألم

الكرز

أغذية تسكّن الألم

أغذية تسكّن الألم


هناك دلائل تدعم قدرة الكرز على تخفيض مؤشرات الالتهاب في الدم

وتخفيض الإحساس بالألم، كما تصرح الدكتورة ساندون، ويرجح أن يكون

السبب احتواء الكرز على مادة الأنثوسيانين anthocyanin المضادة للأكسدة.

ير أيبو بروفين Ibuprofen، كما تصرح الدكتورة لونا ساندون

 أغذية تسكن الألم

  الكركم

أغذية تسكّن الألم

أغذية تسكّن الألم

يفيد هذا النوع من البهارات (الذي يستخدم كثيرا في أواسط وشرقي آسيا،

وهو من مكونات الكاري الهندي)، في تخفيف آلام المفاصل، وفي معالجة

آلام البطن الناجمة عن التهاب القولون، وفي الحفاظ على وظيفة الخلايا العصبية،

 أغذية تسكن الألم 

وتعود خواصه المضادة للالتهاب لمادة الكوركومين curcumin الموجودة فيه بوفرة.

وينصح عند استخدام الكركم في الطهي بهدف تخفيف آلام المفاصل

ألا تقل الجرعة عن ملعقة طعام في اليوم، وأن يرفق بالفلفل الأسود

الذي يساعد على إطلاق مادة الكوركومين الفعالة منه.

 أغذية تسكن الألم

الزنجبيل

أغذية-تسكن-الألم

أغذية-تسكن-الألم

لطالما استخدم العامة هذا الجذر النباتي في التخفيف من آلام المعدة والغثيان،

ويعتقد أن تأثيره الهضمي الحميد يعود لدوره في تفكيك الغازات الموجودة في الأمعاء،

وربما تثبيط مستقبلات الشعور بالغثيان، ولكن الزنجبيل يحتوي إضافة

لذلك على مضادات التهاب تشبه في عملها الأسبيرين والإيبوبروفين،

وهذا ما جعله يوصف من قبل المختصين بالطب البديل لتخفيف نوبات

الصداع النصفي (الشقيقة)، والتهاب المفاصل، وآلام التعضيل،

 أغذية تسكن الألم

كما اكتشف حديثا أنه فعال في التخلص من آلام الدورة الطمثية.

وينصح في حالات استخدام الزنجبيل بهدف تخفيف الألم أن تدخل

ملعقة صغيرة إلى ملعقتين يوميا من مبروش الزنجبيل الطازج

إلى طبق الطهي أو إلى مخفوق الفواكه أو العصائر، أو أن يعدّ

بالماء المغلي، كالشاي، على أن يترك ليتخمّر مدة 15 دقيقة.

 أغذية تسكن الألم 

القهوة

أغذية-تسكن-الألم

أغذية-تسكن-الألم

 أغذية تسكن الألم

كلنا خبرنا تأثير القهوة في التخلص من آلام الرأس الخفيفة والمتوسطة الشدة،

ومن الآلام العضلية بعد جولة من التمارين المجهدة. ويعتقد الباحثون أن

هذا التأثير يعود إلى احتواء القهوة كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وإلى

تأثيرها القابض على أوعية الدماغ المتوسعة أثناء الصداع.

 أغذية تسكن الألم

كما أن الأبحاث الجديدة تعطي القهوة بعض الميّزات في محاربة السرطان.

ويعود تأثير القهوة الحميد إلى احتوائها على مادة الكافيين، التي تتواجد أيضا،

ولو بنسبة أقل، في الشاي والشوكولاتة. ولكنّ للقهوة مضاراً كما لها منافع،

خاصة إذا استُهلكت بكميات كبيرة.

Advertisement